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Pan, setas y trufa de verano - cuina.cat

Untar las rebanadas de pan con el tomate y colocar encima las rebanadas de queso. Incorporar las setas y el tocino y hornear hasta que esté bien tostadito. Sacar del horno y laminar la trufa por encima. Aliñar con el aceite y la flor de sal y cuatro piñoncitos tostados. Se puede acompañar con un buen aliño de lechuga y tomate.

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